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Des chefs pâtissiers 2019-07-30T20:51:09+02:00

Les chefs pâtissiers

Venez à la rencontre des plus grands chefs et chefs pâtissiers au Salon du Chocolat de Lyon ! 

Ils vous attendent sur le podium du Pastry show pour vous dévoiler leurs meilleures recettes chocolat.

Ils ont déjà confirmé leur présence sur scène :

  • Institut Paul Bocuse
  • Jérémy Galvan (Restaurant Jérémy Galvan*)
  • Pascal Bayle et les étudiants de l’IMT Grenoble
  • Eric Prowalski (Les Trésoms)
  • Florent Thévenon
  • Eric Pansu (Restaurants et Brasseries Bocuse)
  • Max Martin (Maison Bleue)
  • Antoine Pettier (Restaurant Jérémy Galvan*)

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