Category : Cacao/Pays producteurs

CACAO LATINO

Stand 4
Nous sommes 2 chocolats venus du Pérou.

Nous sommes un chocolat à 70% de cacao et à 55% de cacao.

Nous venons directement de la ferme autour de Tarapoto, dans la jungle du nord du Pérou.
Nous avons été récoltés pendant les mois de Mai et jusqu’à fin Aout.
Nous avons fermenté dans des caisses en bois pendant 6 jours.
Puis on nous a séché pendant 15 jours pour finalement arriver à la fabrique de chocolat ou nous sommes devenus des Pistoles prêtent à être déguster.
Venez nous voir sur le stand 4 nous vous attendons pour vous raconter notre histoire. 

Gamme Spéciale
France