Sophie Hamandjian 2022-11-08T10:21:33+01:00

Sophie Hamandjian – Soha Cookies

sophie hamandijan

Formée à l’Institut Paul Bocuse et passionnée par l’univers du sucré, j’aime apprendre, créer, innover.

J’accorde beaucoup d’importance aux produits et matières premières et tout particulièrement aux chocolats.

Ayant toujours été fan de cookie, j’ai imaginé un concept autour du cookie haut de gamme. Je me suis donc lancée dans cette aventure avec SOHA Cookies l’hiver dernier.

Mon objectif est donc de décliner de multiples saveurs de cookies, toujours avec les meilleurs produits.

Retrouvez Sophie Hamandjian sur la scène du Pastry Show

Samedi 12 novembre 13h-14h

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Ses créations signatures