Le défilé de robes en chocolat
Un show glamour et gourmand !
Du 14 au 16 février 2025, les duos de stylistes et chocolatiers de la région rivaliseront de créativité pour vous proposer une collection de robes spectaculaires !
Un défilé sur la thématique du duo amoureux à l’occasion de la Saint-Valentin, fera de cette animation iconique du Salon du Chocolat un grand spectacle !
Les créations chocolatées du défilé seront dévoilées en avant-première lors de la soirée d’inauguration le jeudi 13 février 2025.
Du 14 au 16 février, vous pourrez les découvrir à 16 h et 17 h lors d’un show plein d’élégance.
Les créateurs & chocolatiers du défilé 2025 :
- Le pâtissier-chocolatier Hugo Pralus pour la Maison Pralus & le créateur Stéphane Pagan
- La chocolaterie artisanale Gaël Jacob & la créatrice Vanessa Galan de la maison Aléna Artistique
- Hassan Ichouan, fondateur de La Gazelle d’Or & le Meilleur Apprenti de France, Daniel Branche
- Le chocolatier Florent Thevenon & les créatrices Angélique Godey et Angel Sewing
- Le chef chocolatier suisse Jérémy Molliex-Donjon & Julie Jammes pour Canonica
- Le Meilleur Ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie, Pascal Brunstein pour Oacao & le créateur Nathan Brunstein
Notre partenaire de choc’ du défilé 2025
C’est au programme du Cacao Show
Emma Obadina
Candidat du Meilleur Pâtissier (2017)
Caroline – Apoline Cake Design
Restaurant Bergamote
Florent Thevenon Chocolaterie
Caroline – Apoline Cake Design
Patice Cayuela – Pâtisserie Cauyela
Aurélien Plassard – Chocolaterie de la fêve à la tablette
Maître chocolatier
Julien Degraeve – Pâtisserie Degraeve
Caroline – Apoline Cake Design
