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Présentation 2022-07-05T11:06:07+01:00

Le concept

Le Salon du Chocolat est le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao.

Véritable révélateur de tendances, c’est le rendez-vous mondial incontournable pour tous les passionnés de chocolat :

  • Plus de 500 participants venus du monde entier
  • 60 pays représentés
  • Les plus grands noms de la chocolaterie et de la pâtisserie réunis exceptionnellement pendant 5 jours
  • La plus grande offre de chocolats venus des 5 continents
  • La présence des pays producteurs de cacao en plein coeur de Paris

Le Salon du Chocolat, c’est un show festif et didactique pour toute la famille avec, aux côtés des stands, un programme exclusif d’animations et d’événements :

  • Démonstrations de recettes par les plus grands chefs
  • Défilés de robes en chocolat
  • Concours prestigieux
  • Expositions et oeuvres en chocolat
  • Spectacles et performances live
  • Espace Junior
  • Ateliers pâtisserie
  • Conférences
  • Dédicaces

Le Salon du Chocolat de Lyon

Présent dans la capitale mondiale de la gastronomie depuis 2011, le Salon du Chocolat de Lyon est le rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de chocolat. Il réunit exceptionnellement pendant 3 jours les plus grands chocolatiers de la région et de la France entière.

Le Salon du Chocolat de Lyon, c’est un show festif et didactique pour toute la famille avec, aux côtés des stands, un programme exclusif d’animations et d’événements :

  • Démonstrations de recettes par les plus grands chefs
  • Défilés de robes en chocolat
  • Expositions chocolatées
  • Ateliers pâtisserie pour petits et grands
  • Expositions

Le Salon du Chocolat à travers le monde

Paris
Voir le site web


Lyon


Bruxelles
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New York
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Beyrouth
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Séoul
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Tokyo, Kyoto, Nagoya, Sapporo, Fukuoka, Sendai

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Hong Kong
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Défilé de robes
en chocolat

Démos de chefs

Belles rencontres

Expositions chocolatées

Les chiffres clés

Depuis sa création en 1994

Et chaque année …

15 Salons, 1 million de visiteurs, 25 millions € de retombées média,
+2 millions de visiteurs uniques sur les sites web.


237 salons

28 000 participants
17 pays
10.8 millions de visiteurs
4 continents
34 villes

Les chiffres clés

Depuis sa création en 1994


237 salons

28 000 participants
17 pays
10.8 millions de visiteurs
4 continents
34 villes

Et chaque année …

20 Salons, 1 million de visiteurs, 25 millions € de retombées média,
+2 millions de visiteurs uniques sur les sites web.