La ronde des artisans
Le Cake Time – La Place des Délices
Sur le Cake Time, vous retrouverez chaque jour les créations signatures des chefs pâtissiers de renom lyonnais, assisterez au dressage de ces magnifiques desserts et pourrez échanger avec les chefs.
C’était au programme de l’édition 2023 :
Vendredi : Pierre Leriche, Pâtisserie ALEP FRANCE
Samedi : Tess Evans-Mialet, L’Alpaga***** – Megève
Dimanche : Sébastien Deléglise, Le Pashmina***** – Val Thorens
En Résidence
Des maisons mettront en avant leur maîtrise pâtissière, chocolatière et boulangère pour vous faire découvrir des recettes classiques revisitées avec générosité et créativité, ainsi qu’une invitation au voyage à travers des saveurs dépaysantes.
C’était au programme de l’édition 2023 :
Samedi : Soha Cookies – Sophie Hamandjian
Les Éclaireurs – Guillaume et Romain Luyat
Dimanche : Dorner Frères – Maxime et Gauthier Dorner
Mariller Les Saveurs – Pauline et Clément Mariller
