Category : Pâtisseries

Stand 6
Barre Clandestine, c’est l’envie de produire hors des sentiers battus du chocolat bio bean to bar. À l’image du bar clandestin, nous accueillons les gourmets dans notre univers intimiste et artisanal pour partager notre quête de saveurs inattendues.

Stand 51
Le canelé est un petit gâteau bordelais au cœur moelleux et à la robe caramélisée.

Stand 32
“Depuis 7 ans, la pâtisserie chocolaterie Flochon, régale les papilles de nombreux gourmands !
Véritable savoir-faire artisanal, nos chocolats et pâtisseries sont élaborés à partir de produits rigoureusement sélectionnés.Venez à la rencontre de nos belles créations chocolatés qui vous serons proposées.”

Stand 37
La Magisserie est un concept unique et innovant de pâtisserie. Timothée et Valentin DESCAS, les deux frères fondateurs de la marque et créateur du concept, vous proposent de découvrir des pâtisseries instantanées et personnalisables réalisées au siphon et cuites sur place. Les deux produits phares, le moelleux aux chocolat et la moelleuse amande sont à parfaire avec de délicieux coulis, toppings et crumbles, on exauce vos pâtisseries !

Stand 41
Les Éclaireurs Pâtissiers c’est l’aventure des frères Luyat : Romain & Guillaume créent en 2018 ce concept unique sur Lyon qui revisite l’une des pâtisserie préférée des Français : l’éclair. Ils comptent déjà plus de 50 recettes sucrées ou salées.

Stand 26

Stand JEUNES TALENTS
Minna c’est une pâtisserie-traiteur 2.0 où générosité, simplicité et goût sont à l’honneur!
On ne travaille que les fruits frais, locaux et de saison en direct des producteurs.
Tartes, viennoiseries, flans et cie fait main tous les jours à Lyon 1er