Loading...
Liste des Exposants 2022-07-01T15:18:44+01:00

GENEVE, DESTINATION CHOCOLAT

Stand 20
GENEVE, DESTINATION CHOCOLAT ! Grâce au Choco Pass, plongez dans l’univers onctueux et savoureux des artisans chocolatiers genevois, à seulement 1h52 en TGV de Lyon Part-Dieu !

Gamme Spéciale

HIPPOLYTE VIGLIANO CHOCOLATIER

Stand JEUNES TALENTS
Cette chocolaterie spécialisée dans le bean-to-bar est ouverte depuis un an à Thonon-les-Bains en Haute-Savoie. Fabriqué sur place, découvrez biscuits, confiseries, bonbons de chocolat et surtout une douzaine de tablettes aux origines différentes.

Gamme Spéciale

HOLYBLENDS

Stand JEUNES TALENTS
“Rentrée de l’étranger, la Lyonnaise ne trouvait rien à se mettre sous la dent. Que du faussement sain, bourré de sucre, de gras et de calories vides. Cette pro de l’analyse, par ailleurs bonne vivante, flaire vite le coup. Elle plaque son job et passe en cuisine pour lancer Holy Blends. Ses pâtes à tartiner et granolas abritent des ingrédients nobles, en valorisant leur côté le plus pulpeux : noix de cajou, amandes, huile d’argan, curcuma, maca, ashwagandha… L’idée ? Berner le cerveau pour lui faire voir du sucre là où il n’y en a pas. Bluffant. Une à deux cuillerées de ces gourmandises riches en protéines végétales suffisent à faire le plein d’énergie au petit déj, à caler un petit creux. Sachant que l’insta de la demoiselle peps pétille de recettes intégrant ses produits bons pour la santé et le moral : sans sucre ni gras ajoutés, ni gluten. Vegan. 100% naturel.
Elles améliorent le petit déj, chassent les fringales et les craquages qui vont avec et même, en partie, le blues hivernal. Argan élixir, Magic Chaï et Golden butter : déjà bonnes en solo, ces pâtes à tartiner saines se transforment aussi en cookies, gâteaux, smoothies, golden latte ou chocolats chauds améliorés. Bref, elles ont tout bon. A commencer par leur goût.
Plaisir : 1. Culpabilité : 0”

IKONE – BAR À CHOCOLAT

Stand 22
IKÔNE est un bar à chocolat situé au 13 rue Constantine à Lyon 1er au cœur de la Presqu’île. Brunch, déjeuner et goûter chocolatés, gourmands, généreux et faits maison.

Gamme Spéciale Bio

KAREN CHOCOLAT

Stand 29
Artisane et créative, Karen Chocolat emmène vos papilles en voyage…
Détachée de toute influence, elle aime à créer de nouveaux goûts par l’association de saveurs inédites ! Ses chocolats sont fabriqués à partir de fèves aromatiques de première qualité issues de plantations respectueuses de l’environnement et des hommes qui les exploitent. Dans le respect de la tradition et à l’aide des technologies les plus modernes, les produits de Karen Chocolat ont souvent été récompensés pour leur qualité et leur originalité.

Gamme Spéciale Bio Sans Sucre

LA FABRIQUE DU CHOCOLAT

Stand 69
Allier douceur, tendresse et créativité gourmande au bonheur extrême d’une fête du goût. Telle est notre vocation, depuis 1995.
Nous vous convions à un voyage permanent et toujours renouvelé, vers les saveurs raffinées et originales du chocolat, dont vous allez redécouvrir les paysages authentiques, à la fois emprunts de tradition préservée et d’une modernité, d’une inventivité délectables.

Gamme Spéciale

LA MAGISSERIE

Stand 37
La Magisserie est un concept unique et innovant de pâtisserie. Timothée et Valentin DESCAS, les deux frères fondateurs de la marque et créateur du concept, vous proposent de découvrir des pâtisseries instantanées et personnalisables réalisées au siphon et cuites sur place. Les deux produits phares, le moelleux aux chocolat et la moelleuse amande sont à parfaire avec de délicieux coulis, toppings et crumbles, on exauce vos pâtisseries !

Gamme Spéciale

LE COMPTOIR DE MATHILDE

Stand 14
Le Comptoir de Mathilde offre un large choix de produits gourmands, beaux et bons, fabriqués artisanalement dans notre manufacture en Provence depuis 2007 : chocolats, pâtes à tartiner, babas au rhum, alcools de spécialité, produits d’épicerie fine.

Gamme Spéciale Sans Sucre